Tương Đậu Truyền Thống Soybean Paste Doenjang Singsong Hũ 500g

Tương Đậu Truyền Thống Soybean Paste Doenjang Singsong Hũ 500g

Tương đậu lên men là loại gia vị đậm tính truyền trống của Hàn Quốc được ủ từ đậu nành lên men cùng một số gia vị trong thời gian dài suốt mùa đông. Doenjang là tên gọi Hàn Quốc của loại gia vị có mùi hăng, nồng và vị mặn, ngọt hòa lẫn này.

Khác với những loại tương đậu có trên thị trường, Tương đậu lên men Singsong 500g có bỏ thêm vào bột meju để tạo vị mặn nhạt và nhẹ hơn so với doenjang thông thường. Vì thế mà nó được đánh giá là loại tương đậu lên men truyền thống tốt cho sức khỏe, giữ độ mặn thấp nhất ở Hàn Quốc.

Có thể dùng để nấu canh tương đậu, súp miso hoặc pha với gochujang và một số gia vị để làm tương chấm thịt nướng (ssamjang) hay pha chế sốt ướp tùy thích.